Prevención de pérdidas en tienda y almacén, CDMX y Edomex

La merma no entra por la puerta principal

La imagen que casi todos tienen de la prevención de pérdidas es un guardia en la entrada mirando a los clientes. Sirve, pero cubre la parte más pequeña del problema. En las tiendas de Nápoles y Narvarte que hemos revisado, el faltante rara vez sale caminando por el frente. Sale por la puerta de servicio, se queda en el andén o nunca llegó a entrar completo porque el remito se firmó sin contar.

Cuidar la puerta no cierra esos puntos. Hay que caminar el recorrido entero del producto.

Los tres lugares donde se va

Recepción, maniobra y salida de servicio. En ese orden de frecuencia, según lo que vemos.

La recepción falla por una razón boba: una sola persona cuenta, firma y acomoda, todo al mismo tiempo y con el proveedor esperando. La maniobra falla porque es rápida y ruidosa, y nadie quiere frenar un andén. La salida de servicio falla porque a nadie le toca. No es de mantenimiento, no es de operaciones y no es del guardia de la entrada.

El inventario que nadie concilia

Un almacén en Escandón llevaba catorce meses sin conteo completo. La diferencia final existía desde el primer trimestre, pero no había con qué compararla, así que se descubrió toda junta y se volvió imposible saber en qué mes empezó.

Un conteo cíclico bien calendarizado no evita el faltante. Lo hace visible mientras todavía se puede rastrear.

Qué pedir por escrito antes de cotizar

• El protocolo de recepción: quién cuenta, quién verifica y contra qué documento.
• El calendario del conteo cíclico y qué categorías toca cada corte.
• El formato de bitácora de discrepancias, con folio, punto del proceso y hora.
• El mapa de zonas ciegas frente al circuito de cámaras que ya existe.
• La modalidad y qué queda fuera de ella.
• La carátula de la póliza de responsabilidad civil.

Si además del recorrido del producto quieres saber cómo está el inmueble completo, eso ya es otro trabajo: lo cubre el análisis de riesgos, y conviene hacerlo antes de decidir cuánta cobertura contratas.

Papeles que conviene ver

• Documento del permiso, con la modalidad y la vigencia legibles.
• Registro REPSE ante la STPS, si el esquema lo requiere.
• Alta del personal ante IMSS e INFONAVIT.
• Póliza de responsabilidad civil vigente.
• Una bitácora de discrepancias de muestra, para ver hasta qué nivel de detalle llega el proveedor cuando nadie lo está viendo.
• Nombre y teléfono del jefe de equipo asignado.

Si ya tienes circuito instalado y lo que te falta son ojos sobre él en horario nocturno, revisa también la vigilancia remota por CCTV; y si el cuello de botella es la puerta de proveedores, el control de accesos resuelve el registro sin que tengas que pagar un programa completo.

Por dónde empezamos

Con una foto del andén, otra de la salida de servicio y el número de faltantes del último corte, aunque sea aproximado. Con eso te decimos por teléfono si tu problema es de proceso o de vigilancia, y si necesitas un programa o solo cerrar dos puertas. Mándalo por WhatsApp al 56 3628 2480. No cobramos por esa primera lectura y a veces termina ahí, con dos recomendaciones que puedes aplicar tú mismo el lunes.

Si tu corte de inventario cae en enero, el momento de llamar es noviembre. Levantar la línea base con la operación de temporada encima no sirve de mucho.

Todo lo anterior lo declara Virelta Seguridad Privada: su alcance, sus registros y las zonas donde opera. TuSeguridad publica la ficha y no participa en la contratación ni verifica esos documentos por ti. Pide el permiso, revisa qué modalidad ampara y confirma que siga vigente antes de que firmes nada.